陕西哪里有学逍遥镇胡辣汤小吃的地方
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逍遥镇胡辣汤，经典口味就是麻中微辣、辣中极香，并且大多数人们都喜欢吃麻辣口味的胡辣汤，吃在嘴里面麻辣的口感刺激我们的味觉，带动我们的精神为之兴奋，使人神清气爽，故麻辣口味的胡辣汤才是我们想学习的，并且胡辣汤的口味可以调配，像小孩子，不能吃那么麻辣的，像大人喜欢吃麻辣的，像孕妇要吃清淡点的，这些口味我们都可以帮您调配，达到适合大多数人群的口味。
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胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤较为。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
早餐胡辣汤菜品特色：
闻：就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的肉汤香味。胡辣汤汤底多由牛肉汤制成，逍遥镇胡辣汤也有个别使用猪肉制作的例子。
看：观察一下碗里的面筋、腐皮等辅料比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，辣子油颜色是否调得合适。
吃：成品胡辣汤加入少量醋和小磨香油后，可以直接配合油条、油饼、油馍头、肉盒等早餐食用。辣椒可以额外添加以满足爱吃辣的人群。对于不太能吃辣的人来说，可以选择“两掺”吃法，即将胡辣汤和豆腐脑混合在一起搅拌均匀。
早餐饼类项目：
1、土家酱香饼全套 2、土家馋嘴饼全套 3、千层饼全套 4、金丝饼全套 5、葱花油饼 6、公婆饼 7、手抓饼 8、杂粮煎饼 9、鸡蛋灌饼 10、油酥烧饼 11、特色馅饼 12、月亮馍 13、老婆饼 14、黄桥烧饼 15、肉馅火烧 16、里脊肉饼 18、杂粮烧饼 19、印度飞饼 20、石头饼 21、千叶饼 22、腊汁肉夹馍（白吉馍）全套 23、板栗饼 24、煎饼果子 26、香酥牛肉饼 27、特色菜盒 28、普通烧饼 29、烙馍卷菜 30、布袋馍 31、上海生煎 32、无矾油条，糖糕，菜角 33、麻酱烧饼 34、郓城壮馍35、里脊扒饼 36、掉渣饼 37、武大郎烧饼 38 老北京烧饼 39 临颍油旋馍 40.海带饼 41. 锅盔 42. 皇中皇大饼 43.包子全套（狗不理包子 小笼包 灌汤包 水煎包） 44：东北千叶酱香饼全套制作
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